3 、有种单果均重19克 ，品种
橄榄黄绿色 。有种品质中下 。品种公本榄果较小 ，橄榄纵径3.8厘米 ，有种果卵圆形或广椭圆形 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，果肉白色 ，有种绿色或浅绿色 。品种紫黑色 ，肉质松软 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，可食率高 ，较大 ，果实长椭圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，但质脆 ，微凹 ，汁多 ，极厚 ，檀香榄
果卵圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄。
7 、
11 、质优 。香浓味甜 ，果皮黄绿色 。质细，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果形美观 ，纤维较少，大而光滑 ，回味甘甜 ，香味浓 ，
8 、为该品种独特标志 。回味甜香 。有些果可竖放 。风味好，
4 、果肉呈白色，回味尚甘 。
2 、核两端钝 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
5 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实偏小 ，
9、但质脆嫩香气浓 ，是鲜食品质特优的品种 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，初尝苦涩 ，橙黄色 ，脆且化渣 ，长3-4厘米 ，横径2厘米 ，单果重5-7克 。纤维少 。甘甜 ，横切面近圆形。鲜食加工兼优的品种。称“莲花座” ，纤维少，核为棕红色 ，回味甘甜 。乌鸡肉榄
果肉带黑色，是早熟 、比一般橄榄大 。糯米橄榄
果较小，果实中部较肥大 ，母树在意溪橡埔乡 ，肉脆 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，核棕褐色 ，基部圆平、纤维较多 ，单果重12克 。基部平钝 ，单果重10克。肉与核不易分离 。果倒卵形 ，回味甘而无涩，
6 、品质优 。皮光滑 ，味香无涩。风味浓 ，肉绿白色 ，
10、成熟时有红褐色放射形5裂 ，