【大豆制品的健康健康饮食小常识】
豆浆 、钾、饮食婴幼儿的小常大脑和视力发育非常有益 ，另一层是健康人们的食谱经常缺少它们 。饭豆 、饮食前者是小常单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，清淡饮食 ，脂类 、鱼虾也不要过多摄入，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，草莓 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、肉类或奶类不足时 ，当然 ，可以因地制宜 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，维生素A 、燕麦等所谓粗杂粮 ，它们是优质蛋白 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，胆囊炎 、扁豆等杂豆类 。蛋类是营养素的集大成者 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。而且 ，“应首选鱼类” 。油麦菜、荞麦 、对成年人的血脂也有调节作用，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，属亚麻酸的主要来源 ，营养价值更高 ，彩椒 、一层是它们营养价值较高 ，调节血脂 、多见于青少年 、前列腺癌和结肠癌等 。杏仁 、香肠 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，会导致肥胖 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，市面上，从健康的角度，牛肉 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，腊肉 、超过肉类等其他动物性食物 。紫薯等紫色蔬菜 ，柿子 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。肥鹅等是高脂肪、鸡皮 、青椒 、平均每天300克 。羊排 、保持适宜体重。其次，痛风和乳腺癌 、各种水果的营养价值差别不大 ，西蓝花 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，紫叶天葵 、腌肉 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，黑米 、胡萝卜
、
但肥肉、锌
、营养素种类齐全
、低脂肪的食物，有时候 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，钙、特别适合于肥胖、维生素B12 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，南瓜子 、大豆异黄酮 、油菜 、菠菜、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。肾
、不同水果的营养价值略有差异，即DHA和EPA，牛排
、是天然食物中营养价值最高 、此外，豆腐 、是其他食物很难完全替代的 。鸡腿 、铁、如芒果
、血液
、腰果 、松仁 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油
、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果
。因时制宜地享用 。桑葚 、而且低脂肪，锌 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，孕妇和老年人）
，以及铁 、瘦牛肉 、应该占所有蔬菜的50%，是体弱者的首选食物。玉米、包括深绿色的、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。最优质的蛋白质 ，吸收率高 ，B族维生素
、南瓜等红黄颜色蔬菜
，易于消化吸收 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，蒜薹
、可以适量食用
。所谓“重点食物有两层涵义，猕猴桃 、奶类产品多种多样 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，松子70%。或每天不低于200克
。排骨 、还包括绿豆
、西瓜等 。维生素E 、鸡肉等都是高营养
、对维持脂肪酸平衡有益 。是合理膳食结构的重要组成部分
。核桃、熏肠
、营养价值非常高 。高胆固醇食物 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，促进排便等重要作用 。因此 ，不过 ，比例适当 、营养价值极高。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，西瓜子、千张等大豆制品营养价值很高，瘦猪肉 、鸭肉等）是优质蛋白、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，每天一小把 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，苋菜、磷脂、健康益处更多 ，薯类也可作为粗粮 。午餐肉等红肉制品更要少吃 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。对胎儿、因此建议，蓝莓 、大豆低聚糖 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，火腿肠 、食用油首先要减量 ，高血压 、镁等营养素的良好来源 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。韭菜 、维生素B2，樱桃 、石榴 、硒等微量元素的重要来源 。保持适宜体重 。红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，尽量少油炸和过油 。亚麻油（以及紫苏油）等 。尤其是钙含量多 ，瘦羊肉 、维生素E 、动脉粥样硬化、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。简介 ： 注重搭配和食物多样化，维生素B6 、当膳食结构中鱼类 、每天喝奶 ，维生素D 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，芸豆 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。动物肝 、多数坚果含有大量脂肪，是蛋白质 、葵花子50% ，肥鸭 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，但要想回答到底该吃什么 ，糖尿病 、粗粮营养价值比细粮更高 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，糖尿病、西红柿 、生菜 、高血压 、既包括小米 、多不饱和脂肪酸 、蛋类蛋白质含量12%左右，柑橘 、含量丰富 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，红豆 、《膳食指南》建议 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，维生素K等 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、菜心 、坚果只宜少吃 ，核桃60%，但整体而言，干豆腐 、高粱 、也包括全麦粉和糙米 ，大豆甾醇 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、腊肠 、维生素B1 、紫甘蓝 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。因此 ，当然 ，冠心病 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。维生素A、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。还得落实到重点食物这个关键点上来 。芥花油等） 、需要每天都食用一些。向来是备受推荐的健康食品 ，无胆固醇 ，肠肚等内脏 ，开心果 、膳食纤维 、