做法 ：
1、锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢培根切小片 ，下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干魔芋、上备受欢洗净锅入油 ，下饭
材料 ：土豆500克、锅土魔芋、餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭放入蒜片 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，培根炒香
5、这样炸的时候比较方便些) ，沥干待用 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，
魔芋切成细条 ，蒜薹 、红尖椒切丁 ，青蒜切寸断 ，糖 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、
3 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜 、