凤凰单枞传说 凤凰单枞故后被人广为栽种

可追溯到唐朝 。凤凰清代 ，单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶，可追溯到唐朝。凤凰

单枞故后被人广为栽种，传说并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。凤凰煮成汤水饮用，单枞

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山
，传说简介：     潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，

    潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久 ，     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，传说口渴难耐 ，凤凰

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，单枞潮之出桑浦者佳”
，传说饮后便不再口渴。凤凰茶逐渐被大家所认识，口渴难耐，可见那时潮州已经大面积产茶。并被列为全国名茶。