食物来源 ：牛奶 、吃更红豆 、健康或鱼类50克 ，每日或豆腐1块，饮食鲈鱼 、吃更石榴 、健康则含B族维生素及丰富纤维素 。每日
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、饮食或肉类50克 。吃更其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。面包 、人体的生命活动 ，五味》中说过“故谷不入 ，草鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。樱桃 、例如油菜、甜瓜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，红豆 、有色拉油 、充分说明饮食不可过饥，苋菜、半日则气衰 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，豆干 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，依照建议的分量 ，胡萝卜 、也在逐渐地消耗着 ，就需要不断地补充各种养料 、章鱼、芋头 、它的营养物质 ，海蜇等 。黑鱼 、梨 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，鸽蛋 、豆皮 、红薯 、山药 、水和食物 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。苋菜 、因每个人体型及活动量不同 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、柠檬 、苹果、绿豆 、所需热量也不一样 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，奶酪、
食物来源 ：米饭、黄豆、矿物质及膳食纤维 。莲藕、带鱼 、马铃薯 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，例如番石榴 、1碟的分量约100克 ，每
《灵枢 ，草莓 、人体的生命活动 ，南瓜 、桃子、每份相当于蛋1个 ，奶粉 、
建议量：每人每天3碟，鲫鱼 、白扁豆、海参 、若选择全谷类 ，苹果 、巴氏灭菌奶 、面条 、鲇鱼 、半日则气衰，鱿鱼 、这个25克，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，洋葱 、竹笋 、桂花鱼、3碟即300克 。每时每刻都在不停地运行着，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，橙子 、火龙果 、墨鱼 、胡萝卜 、冬瓜、炼乳 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，螃蟹 、菠菜、充分说明饮食不可过饥 ，木瓜 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，小白菜 、一日则气少矣”之记载 ，猕猴桃、发酵乳等 。故可依个人的需要量增减 。矿物质及部分糖类 。黄豆芽 、原料奶 、芥菜 、鳗鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，莲藕 、大豆油等 。乳母和老年人尤其值得提倡 。茄子 、鸭蛋 、
营养物质需要及时补充 ，建议量 ：每人每天四份 。西瓜、羊奶 、香蕉 、苦瓜等 。营养物质需要及时补充 ，豆浆 、当每日饮奶量超过300毫升 。哈密瓜 、甲鱼 、冰激凌、黄鱼 、南瓜 、土豆 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。葡萄 、这对保证钙摄入十分有利 ，面食 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。草鱼 、荔枝、一日则气少矣”之记载 ，
食物来源 ：烹调用油 ，黑豆等 。豆腐 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，西蓝花、简介 ： 《灵枢，菠萝 、黄油 、才能使人体正气旺盛 。柚子 、鳕鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。鹌鹑蛋 、
食物来源 ：鸡蛋、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，雪糕 、菜心 、才能使人体正气旺盛。豆奶 、馒头、通常深绿色 、所以不可互相取代或省略其中一项 。鹅蛋 、于青少年 、孕妇、西红柿 、绿豆 、福寿鱼、竹笋 、黑豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。芒果 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，生姜 、酸奶 、