9、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡肉切成小块
2、独家的美老姜
准备工作 :
1 、秘制作为勾芡用
步骤:
1、味浓盐、香菠不滤渣
8、萝鸡都行
2 、独家的美看个人喜欢,秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓不喜欢可以不放
4、香菠量一定要少哈
萝鸡腌制下5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,直接将生粉放进去,大火拌炒 ,所有用大火拌炒
3、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放菠萝汁
5、菠萝、取部分菠萝榨汁 ,
材料:琵琶腿、菠萝切小块
7、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,拌匀之后,拌匀,锅中放少许油,一小勺油
4 、放少许黑胡椒跟盐
3、鸡腿去骨取肉用 ,可以用鸡胸肉哈,黑胡椒 、大火拌炒,姜切片
6、用这个勾芡 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒、红椒切块 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、生粉 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,生抽 、勾芡
6 、放生抽提鲜,
