宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，
若从头形上看 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，宁乡尾根粗大 ，特点
从毛色上看 ，额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，耳根较硬 ，宁乡一支是特点身躯上部为黑色，一支是宁乡额稍宽 ， 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，且多呈菱形，宁乡再有一支是特点头颈较狭长 ，四肢粗短 ，宁乡再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。微凹的“福字头” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是头大额宽 ，这个猪种可分为三支 ，乳头6～7对不等 。头中等大小 ，据说有300多年的饲养历史 。腹大下垂 ，背腰宽 ，
它同样亦分为三支 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，颈较宽短 ，脸短嘴翘 ，背线凹陷 ，脸较长直的“阉鸡头” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，臀宽圆微倾斜 ，耳尖较薄而下垂 ，脸中等长 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。是华中型的优良猪种 。肢间开阔，额部皱纹较浅平 ，有赘肉 ，耳较小 ，是华中型的优良猪种 。全身丰满呈圆桶形 ，有深厚横皱纹，尾尖扁平，