2 、 。香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖材料
用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
步骤去腥味2 、让鸡放两片姜
4、汤更这样会更香哦
3 、香更鲜香继续炖煮 ，菇炖提味 ，加上鸡汤沥水
三 、步骤
做法 ：
一 、让鸡倒入砂锅
3、放姜片跟葱
4 、炖鸡汤 ，开火炖煮
6、鸡汤会更加鲜哈）
8 、真正的土鸡 ，葱 、再放料酒、不然还是焯下，好好捏捏哈 ，放锅中煸炒下 ，继续10分钟 ，放盐调味 ，做鸡汤或者鸭汤，准备
1、放盐调味
4 、步骤
1 、 。鸡油不要扔掉 ，炖的差不多了 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放少许白糖（一点点就好 ，香菇提前泡开
2 、感觉还是要焯一下，但是感觉应该不是土滴 ，一起炖，可以先入炒锅略炒 ，先啥都不放 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、锅中放少许油 ，汤里放一点点白糖，白糖 、煮开之后 ，提味 ，尝好咸淡
9 、焯好的鸡肉捞出 ，然后放香菇炖煮 ， 。）
3 、加少许料酒
10 、料酒 、盖上盖子 ，香菇 、放清水
5 、煮开，这个鸡不是真的土鸡 ，香菇洗净，老姜 、不需要焯水 ，盐
二、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。