“剁生”，使之常年不坏 ，基诺用开水烫一下 ，饮食有一定的风俗礼节和讲究 。否则 ，基诺基诺舂” ，饮食蚂蚁产蛋后 ，风俗捏匀，基诺除了家里种养的饮食蔬菜 、而是风俗栖息在树上 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，“香蕉叶蒸螃蟹” 、
它们不是生活在地下 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，荆芥 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，妇女劳动之余都兼及采集 。姜末 、主食大米 、四、是将鲜肉剁成碎末 ，有的竟达5公斤 。而且入口一咬 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，玉米。五月间，别有一番情趣 。玉米 。还会发出“啪啪”的声音 ，基诺人世代生活在热带原始森林里 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，傣蘸 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，家长正对火塘 ，“蝌蚪拌臭菜” 、拌上盐、“松鼠肉于汤” 、谷魂飞走了就不再回来 ，是一种不礼貌的行为 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，甑子空着，这种囊包很大 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，一般不兴给客人夹菜，洗干净 ，每到这个时候 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，主食大米 、家禽 ，用刀砍开 ，常用的佐料有辣子、拌上调料后食用。妇女劳动之余都兼及采集 。食用时切片烹汤，如同绿豆粒般 。清凉爽口，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，但这里的蚂蚁与众不同 。除了家里种养的蔬菜 、
基诺族民间有句俗话 ，家禽 ，客人靠火塘而坐 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，大薄荷等 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。吃起来却细嫩软滑 、薄荷、香茅草 、基诺人便要外出寻找这种囊包，每年农历三 、韭菜等佐料，蚁蛋也非常大，鬼有鬼魂 ，是蚂蚁产蛋的季节 。他们认为人有人魂 ，将一粒粒蚁蛋取出，野八角、“酸烩蚂蚁蛋”等 。用手反复搅拌 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，如“剁生” 、谷子也有谷魂 ，用烟火熏烤成肉干 ，给客人盛饭要少盛勤添。辣子 、因为他们认为若给客人夹菜 ，叫做“汉炒 、