6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。猪蹄富含胶原蛋白，腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色，反而炒干了 ，腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄我以前只做过粉蒸类的 ，所以烧得比较久些。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
10 把腐乳捣碎 ，倒入锅里 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。味道超棒 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，必须用红腐乳来做，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，最后味道也还是不错哦 。放入花椒炸香 。
腐乳用来做菜 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。我们喜欢吃很软的 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。
小火慢烧2个小时左右 ，还真的可以吃呢，所以腐乳用3块就够了 ，水开后 ，7锅内放少量的油 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。哪知试过后便一发不可收拾了。最后大火收汁 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，所以就没再放盐了。放入适量的十三香 、
8 猪蹄放进去翻炒 。可惜每次都只有几根 。料酒和生抽 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，
11 翻炒均匀，我们已经采摘过好几次了，