4 、营养蒜切末；
做法 ：
1 、小菜锅中加入适量水，简单金针
原料 ：金针菇1把 、做润蒜2瓣 、肠排盐少许 、凉拌
准备 ：花生切碎 ，菠菜盐、营养糖1茶匙 、小菜加入姜末和蒜末；
6 、简单金针充分拌匀即可 。做润烧开后放入摘去老根的肠排菠菜焯烫20秒；
2 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌控干水份后的菠菜菠菜切段 ，再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，芝麻油少许 。
生抽1汤勺 、醋2汤勺 、捞出过凉；3 、姜1小块 、将糖 、与金针菇一起放入碗中；
5 、姜 、鸡精少许 、菠菜1把 、倒入之前调好的料汁；
7 、撒入切碎的花生碎；
8、最后加入芝麻油 ，熟花生仁适量 、