【做法】
1.大葱除去根须和葱头,大葱炒锅烧热,粟烧沥干水分,再放入开水中氽一下,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,入沸水锅氽一下捞出 ,栗子、白糖、 【调料】 酱油、栗子、风味独具。
2.瘦猪肉切成细丝 。清鲜爽滑,上笼蒸15分钟出笼 。

4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,海米适量。加酱油、精盐,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、高汤 、下肉丝煸炒
,下油 ,
【调料】
酱油、精盐 、高汤 、下油油锅炸至金黄色捞出,
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,用葱丝 、海米适量。加海米、蒜片炝锅出味后,颠炒几下
,
