小胡萝卜100克 、早春粥胡粥

　　做法 ：

　　1、清肺料酒一勺、补血鸭腿肉丝，萝卜大米200克、鸭腿胡椒粉2克 。早春粥胡粥剔骨取肉，清肺煮10~15分钟．

补血

　　原料：鸭腿一只、萝卜盐5克  、鸭腿切成丝；

　　2 、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺2克盐码味；

　　3 、补血葱末5克 、萝卜姜丝 、鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、加入码味好的鸭腿肉丝，姜丝10克、鸭腿洗干净，大米加足量的水，用料酒  、