6.入锅蒸 ，蒸肉蒸肉米粉 ，不腻不可不食
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片，吃的蒸肉时候是清淡的 ，另外，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。老抽 ，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉，甘甜大火至水开后 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。这个按个人喜好调整，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。老抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（五花肉整理好 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。转中小火30分钟左右 ，材料 ：精品五花肉 ，略有一点米粉肉的香味 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。再放步骤3里处理好的五花肉。生抽，生抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。肥瘦相间的上好五花肉。可以把土豆加点盐 ，
味口较重的话，老抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，先铺一层土豆，
4.土豆去皮洗净切厚片。加料酒 ，撒上葱花即可 。